Σκόνη σκόρδου

Το σκόρδο σε σκόνη συνδυάζεται καλά με τα περισσότερα μπαχαρικά και μπορεί να ενισχύσει τη γεύση των περισσότερων συνταγών. Το σκόρδο σε σκόνη μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες για ζυμαρικά ή για κρέας, ειδικά σε σάλτσες ντομάτας. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψητό κοτόπουλο και αρνί και προσθέτει υπέροχη γεύση σε πατάτες ψητές στον φούρνο. Το σκόρδο είναι απαραίτητο συστατικό για το τζατζίκι και τη σκορδαλιά. Το σκόρδο συνδυάζεται τέλεια με το κρεμμύδι και υπάρχουν αμέτρητες συνταγές που ξεκινούν με σοταρισμένο κρεμμύδι και σκόρδο στις οποίες μπορεί να προστεθεί η σκόνη σκόρδου αντί για ψιλοκομμένη σκελίδα.