Αμυγδαλοβούτυρο

Φτιαγμένο με καβουρδισμένα αμύγδαλα, το βούτυρο αμυγδάλου είναι η πραγματική απόλαυση. Τα αναποφλοίωτα αμύγδαλα καβουρδίζονται για μερικά λεπτά για να απελευθερωθεί το έλαιο του αμύγδαλου, αφήνοντας το τελικό προϊόν με την πιο λεία υφή. Μπορεί να καταναλωθεί σε τοστ, να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς ή ως ντιπ και να γίνει γέμιση σε κέικ, μπισκότα και μπάρες.